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味道太独特了!江门的这场饕餮盛宴倾倒来自70多个国家的嘉宾....

2017-11-18 江门广播电视台

昨天(17日),江门市委副书记、市长刘毅

在第三届世界广府人恳亲大会联谊晚宴上

诚挚邀请海内外广府人:

全方位感受江门、品味江门

向全世界推介江门 

当晚,精心烹制的两场前两届世广会没有的

独具中国侨都地方风味的“盛宴”一亮相,

立刻让海内外嘉宾

从味觉和视听上品味到了侨都的无限魅力.....


短短几天,我们深深感受到了广府人浓浓在心的侨都情,美美与共的中国梦,本台特别制作了电视短片《广府人 侨都情 中国梦》,与大家分享↓↓

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一道大盆菜 满满五邑味 


▲一道大盆菜,瞬间“惊艳”了现场嘉宾


记者了解到,餐桌上的这道五邑大盆菜可谓是侨乡饮食文化的集大成之作,食材均来自五邑地区,没有龙虾和鲍鱼,有的是五邑家乡各地的风味,有的是家乡人民的感情,是乡亲们最为熟悉的,是他们儿时的最爱,永远留在乡亲们心中!




这道大盆菜共有10多种款式美食,取材于江门三区四市,有杜阮走地鸡;江海区土猪五花肉、外海面;新会双水莲藕、崖南甜水萝卜;台山的都斛肉蟹、广海桂虾、深井蚝豉、上川岛羊腩;开平马冈鹅、鹅城鲜支竹;鹤山共和粉葛、古劳大头鳙;恩平的大田山坑鱼仔、朗底白菜心、良西茨菇仔、沙湖芋仔等。


品尝到这样一道菜,乡亲们感慨万千...


巴西侨青会会长甄广瑞是巴西台山华裔中的饮食业大亨,他大赞家乡大盆菜,并表示,每年有约9个月时间在国内经营自己的餐饮事业,同时也在考察各地的商机。


印尼广肇总会总主席黄一君

这道五邑大盆菜让我觉得很惊喜,它的食材来自五邑地区,而且烹饪方法也很独特,充分体现了侨乡丰富的资源和灿烂的饮食文化。


江门市旅游促进会秘书长何岩

五邑美食不但有家乡特色,而且已经形成了独有菜系,可以统称为“五邑菜”;五邑地区是最早华人出洋地方,乡亲把西方饮食文化带回江门,又发展了“五邑菜式”。这道盆菜通过侨乡情作为这载体,承载江门人民血浓水的亲情,并把亲情世世代代传承下去。


晚宴之后,

第三届世界广府人恳亲大会“梦·中国”晚会

在珠西国际会展中心3号展厅上演

舞姿与祝福凝成乐章,歌声与掌声汇成海洋

让人们无论身处何地

都铭记自己“根在珠玑 梦在中国”


一场“梦·中国” 浓浓故乡情


晚会通过三大篇章,勾勒出广府人从珠矶巷进入广东、飘洋过海闯金山,艰苦创业再荣归故里的奋斗历程。江门市委副书记、市长刘毅,广府人联谊总会会长黎子流,以及市四套班子领导、海外来宾、社会各界共2000多名嘉宾共同观看了这场晚会。


晚上八点半,晚会在序曲“珠矶巷寻根”中拉开序幕,一场“赛龙夺锦”舞蹈,展现出广府人敢为人先、自强不息、团结奋斗的精神面貌。



接着,第一章“梦中那条江”,黎子流与红线女的弟子、国家一级演员余阳丽一同演唱了粤曲《花好月圆》,寄托了广府人的美好愿望,赢得了观众阵阵掌声。


https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=r0506xbxq9d&width=500&height=375&auto=0▲黎子流与余阳丽一同演唱粤曲《花好月圆》


群舞《茅龙神韵》、《闯金山》选段《唐人街》、《银信》接着上演,诉说的是归乡与离别,以及游子们说不尽的乡愁。



第二章“梦中那幢楼”,邀请了广东省曲艺家协会主席梁玉嵘演唱粤曲选段《渔歌唱晚》。小组唱《鸟的天堂》通过展示枝繁叶茂的大榕树,寓意广府人虽然遍布世界各地,但依然是命运共同体。武术表演《梦回故乡》则让观众感受到咏春拳、蔡李佛拳的魅力。



第三章“梦中那个人”,播放了由江门市广播电视台制作的《他乡五邑人》短片,还有传统的敬茶仪式表演、群舞《柑普飘香》以及歌舞诗画《少年中国说》。一个个充满五邑特色的节目,让大家进一步认识了侨都江门。



整场晚会接近两小时,最后在全体合唱《歌唱祖国》中落下帷幕。晚会上,粤曲、碉楼、陈皮、纱龙、茅龙笔等侨元素与广府文化相互交织辉映,为嘉宾们献上了一场融合了广府文化与华侨文化的视听盛宴。



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▲领导嘉宾上台,与全体演员一起,合声唱响《歌唱祖国》,将晚会气氛推向了最高潮。


澳洲江门总商会的催倬铭

粤曲最能代表广府文化,一曲《花好月圆》就让自己真真切切地感到回家了。


旅居美国的黄志伟

对《闯金山》最有感触,每一个华侨都是一个创业的故事,这段表演道尽了“侨一代”漂洋过海、艰苦创业的辛酸,如今回到故乡看见祖国越来越强大,心里感到特别骄傲和欣慰。


▲观众们纷纷拿起手机,拍下精彩画面。


▲晚会最后,嘉宾们挥舞着手中的小红旗,一起唱响《歌唱祖国》,为“中国梦”加油。


第三届“世广会”更多看点


▲17日晚,我市举办第三届世界广府人恳亲大会联谊晚宴,共叙乡情。国务院侨办副主任谭天星,外交部领事司参赞钟瑞明,广府人联谊总会会长、广州市原市长黎子流,全国政协委员、原中编办副主任黄文平,国侨办国外司司长张健青,广东省侨办党组书记雷彪,江门市委副书记、市长刘毅等出席宴会。


▲刘毅在致辞中表示,江门是中国第一侨乡,中国侨都,侨是江门重要文化基因。从2004年开始,江门举办了多届华人嘉年华活动,集中展现江门发展建设新成果和中国侨都的魅力风采,为世界华人搭建了沟通和联系的平台,江门正积极融入粤港澳大湾区,全力打造粤港澳大湾区枢纽门户城市,希望嘉宾全方位感受江门、品味江门,向全世界推介江门,助力江门加快发展。


▲17日下午,由国侨办国内司、省侨办和江门市共同主办的2017年“侨乡侨文化保护理论与实践”现场会在我市召开。来自广东、福建、浙江等侨务大省、重点侨乡的政府分管负责人、华侨文化专家学者等近200人参加会议并进行了现场交流。国务院侨办副主任谭天星指出,要着力培育侨胞精神家园、坚定文化自信、构筑中国精神,加强华侨历史文化保护和建设,维系侨胞精神根脉,增强侨胞文化自信,凝心聚力,共同致力于中华民族伟大复兴。


▲交流会以“保护侨乡文化  增强文化自信”为主题,18日上午,与会人员前往台山市海口埠银信博物馆、梅家大院考察,了解我市的侨乡文化保护模式和研究成果。国务院侨务办公室国内司副司长许友滋表示,正在想方设法推动侨乡的名镇名村建设,包括侨乡名人的故居,侨乡的文化、语言、习俗,甚至非物质文化遗产等。


▲18日下午,国内外的专家学者、海外侨领相聚一堂,参加“侨乡侨文化保护理论与实践”专家论坛。市委常委、统战部长易中强出席论坛。五邑大学教授张国雄、暨南大学教授张应龙、澳门大学教授郑德华分别在论坛上演讲,他们从中国移民历史发展,改革开放后侨乡文化研究,当代侨乡与海外华侨华人交往,通过“一带一路”促进双方经济文化发展等方面进行阐述。


论坛上,主办方国务院侨务办、广东省侨务办和江门市政府联合发出侨乡侨文化保护与传承(江门)倡议书,呼吁社会各界加强对侨乡文化的保护与重视,学界加强对侨乡文化的关注与研究,海内外各方力量共同推动对侨乡侨文化的传播与传承。


▲17日下午,第三届世界广府人恳亲大会后珠玑巷纪念广场纪念标志正式揭幕。广府人联谊总会会长、广州市原市长黎子流、执行会长、广州市原常务副市长伍亮、市领导周伟万、周惠红、钟军、容福华等出席活动。


后珠玑巷纪念广场位于蓬江区棠下镇良溪古村,这里是中原文化与岭南文化、海外文化交接的一个中转站,被誉为后珠玑巷。纪念广场总面积10000平方米,项目主体设计为景观广场,包含“发迹珠玑、千秋仰止”石座题字、贵祖南迁浮雕、古渡头石碑等元素,栩栩如生的情景雕塑,让人睹物思源、触景生情、增进民族认同感。


▲17日下午,数百名华侨兵分五路,深入到江门三区四市实地考察投资环境。在考察中,广东(江门)大广海湾经济区、江门市地尔汉宇电器股份有限公司、江门高新区侨梦苑、中车(广东)轨道车辆有限公司等给嘉宾们留下了深刻的印象。


▲五邑侨乡非物质文化遗产展示一条街活动,17-18日在五邑华侨广场举办。恩平烧饼、新会葵艺、台山玉等50个我市各级非遗项目,通过街市形式集中展示,吸引了不少海内外乡亲和市民踊跃参与。主办方还通过文字、图片展览,对我市127项非遗项目进行“全景式”介绍。


▲侨乡武术文化节展演活动17日下午在鹤山古劳水乡梁赞公园举行。展演节目达到45个,一百多名优秀选手参演,多为五邑地区具有代表性的拳种拳派,包括咏春拳、蔡李佛拳、太虚拳、周家拳等,另外还有双节棍、散打、跆拳道等,展演形式包括个人、对练、集体等。向全球展示侨乡武术文化精髓,弘扬侨乡武术精神。


▲18日上午,江门侨界青年联合会举行第四次会员代表大会暨第四届理事会就职典礼。广东省侨联副主席、省侨青委主任戴文威,市委常委、统战部部长易中强等出席活动。会议向新一届侨青会理事会成员颁发证书,并表彰了10名商务大使和文化交流大使,还进行了粤港澳大湾区区域侨青结盟仪式、世界华裔青少年“中国星计划”足球精英赛启动仪式。



让世界认识侨都,让侨都走向世界!

祝福世界广府人

天涯一家亲,共圆中国梦!



来源:本台报道、广州日报等

江门广播电视台综合整理


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